Annett's Tortenshop ist eine kleine Konditorei, die sich in der Herstellung von Torten und Kuchen spezialisiert hat. Da Annett Schwarz ihr Handwerk in der damaligen DDR erlernt hat, legt sie besonderen Wert darauf, nach alten Rezepten aus Großmutters Backbuch, zu backen.

Dabei werden auf jegliche Konservierungsstoffe verzichtet und alte Backtechniken wieder ins Leben gerufen, die dafür sorgen, das sich Geschmack, Sinnlichkeit und Freude in der Qualität der Produkte wiederspiegeln.